En primer lugar me encontré con el fruto silvestre más conocido como es la Mora o Zarzamora-Rubus ulmuliformis. Se trata de un fruto muy consumido por la gente que va al monte.
Es una planta que tiene muchos pinchos en toda ella menos en los flores y frutos.
Las flores son blanco-rosadas y empieza a salir a principios de verano. Según zonas empieza a madurarse para ser consumidas desde mediados de agosto hasta octubre.
Se consumen en fresco desde la propia mata, en mermeladas e incluso en licor.
Mora o Zarzamora-Rubus
Aqui podeis verla en flor y en frutos en la guía visual.(pinchar encima)
La siguiente que me encontré, y que es muy común en este monte, es el Cornejo-Conus sanguinea(en el otoño las hojas se ponen rojas al igual que las ramas. Esto hace que de lejos llamen la atención puntos rojizos en monte San Cristobal-Ezcaba). Además, sus frutos son de color negro como podeis ver en la foto.
Cornejo-Conus sanguinea
Otro fruto muy común y que es muy apreciado es Navarra es el Patxaran o Endrino-Prunus spinosa. Se caracteriza por tener unos frutos de color azul oscuro. Al recogerlos nos damos cuenta de que como su apellido indica es espinosa y se nos llenan las manos de heridicas. Este fruto es comestible y además, se realizar en licor del patxaran. En septiembre y octubre es un costumbre muy arraigada en Navarra recolectarlos para tal fin.
Patxaran o Endrino-Prunus spinosa
Otro fruto muy abundante en esta época del año. Se trata del Rosal silvestre o Tapaculos-Rosa canica. Como podeis ver es un rosal silvestre que tiene los frutos de color anarajado. Este fruto tiene vitamina C. Se suelen hacer mermeladas y te.
Rosal silvestre o Tapaculos-Rosa canica
Por último, os enseño las Manzanicas de pastor o Espino blanco-Crataegus monogyna. Están son comestibles y son de color rojo cuando se maduran. Esta especie en concreto tiene un solo hueso de ahí monogyna.
Manzanica de pastor o Espino blanco-Crataegus monogyna
Para finalizar me pareció curioso ponerme todo los frutos en la mano para que vierais el tamaño en proporción de mi mano. Están la del Patxarán, Tapaculos, Manzanicas de pastor y Moras.
Bonita variedad de colores
ResponderEliminarVivan las bayas y estos arbustos que tan buenas son para las aves y fauna en general tanto en alimnto como en cobijo y proteccion.
ResponderEliminarUn bonito ejemplo es el parque de Mendillorro el que lo diseño se lucio pues puso multitud de setos...
Saludos camperos!