Malón. 23-24-11-2012. Recogida de la Oliva.

Hola en esta ocasión hemos estado recogiendo la Oliva para consumo propio en el pueblo de mi suegra(Malón). Esta vez  un árbol muy típico de aquí.

Olivo-Olea europea. En concreto tenemos varios olivos de la variedad Empeltre(de esta se hace un aceite muy bueno), varios de la variedad Arbequina y uno de la variedad Picual.. Lo más curioso, o por lo menos es lo que me pasa a mí, es que la primera vez que cogí un oliva madura del árbol, me lleve una gran sorpresa(ya vais a saber porque)....

Así es como se ven en el árbol. Las olivas salen en las axilas de las hojas.

Y aquí llego la sorpresa, por fuera eran de color negro y por dentro....rojo... no es gracioso....

Seguro que después de estas fotos más de uno pensaba que se cogían directamente del árbol y se comían(como pasaba a mí).... sino que necesita un proceso para que se puedan consumir.
A continuación os explico algunas cosillas de como se recoge la oliva.


Así esta el árbol antes de recoger y podar.

Olivo-Olea europea

El caso es que el viernes nos fuimos a recoger las olivas. En primer lugar se ponen las mantas en el suelo.

Después, se varea con unas varas de olivo por ejemplo.

Luego se empieza a quitar alguna rama en el campo para que sea más fácil luego separar la oliva de las ramas.

Por último, una vez separadas las olivas este es el resultado.

Para terminar os enseño como van madurando la oliva desde un verde claro pasando por amarillento, luego rojo y por último, un negro-rojizo.

A por cierto, se me olvidaba, así quedó el sábado después de podar.

Rada 14-10-12

En esta ocasión hemos visitado este bello paraje. Lo que más llama la atención de este lugar: es que a pesar de estar al norte de la Bardenas, hay un bosque bastante majo de Pino carrasco-Pinus halepensis(se caracteriza por tener los frutos, cuando están maduros, en lo largo del tronco). Además, tiene una laguna rodeado de Carrizo-Phragmites australis.

Nota: Pinchar encima de Carrizo y Pino Carrasco para ver las fotos en la Guía visual.

Por lo demás, pudimos ver algunas cosillas que todavía quedan en flor.

En primer lugar os hablaré del Estrella de Siria-Aster linosyris(en este blog podéis ver algo más sobre el Aster). Las flores tienen una coloración amarilla muy llamativas que destacan entre la vegetación seca que esta preparada para pasar el invierno.

Estrella de Siria-Aster linosyris

Además, pude ver el Aster squamatus otra curiosa flor pero en esta ocasión nos lo encontramos en medio de los caminos y tiene una flor tan pequeña que si uno no se fija bien, ni la ve. Se trata una planta de más de un 1 metro de altura con flores muy pequeñas. En foto podréis ver, en comparación con mi mano como es.

Aster squamatus

Por último, os enseño esta más conocida y típica flor del otoño. Hablamos de la Merendera-Merendera montana. Tiene una flor bastante grande de color rosado y sin tubo(los azafranes silvestres navarros(Crocus nodiflorus y Crocus nevandensis), si tienen). En este blog tenéis un explicación más chula de esta planta.

Merendera-Merendera montana

Un saludo a todos los seguidores del blog.

 Del centro dosión, pero de vida cuando la vitalidad se reduce en otoño.

San Cristobal-Ezcaba 15-09-12

Hola después de unos meses sin realizar entradas os enseño la última que realicé a San  Cristobal-Ezcaba  en el mes de septiembre.  En esta época del año muchos arboles y arbustos están ya con frutos y me ha parecido interesante hablar un poco de ellos.

En primer lugar me encontré con el fruto silvestre más conocido como es la Mora o Zarzamora-Rubus ulmuliformis. Se trata de un fruto muy consumido por la gente que va al monte.
Es una planta que tiene muchos pinchos en toda ella menos en los flores y frutos.
Las flores son blanco-rosadas y empieza a salir a principios de verano. Según zonas empieza a madurarse para ser consumidas desde mediados de agosto hasta octubre.
Se consumen en fresco desde la propia mata, en mermeladas e incluso en licor.

 Mora o Zarzamora-Rubus

 Aqui podeis verla en flor y en frutos en la guía visual.(pinchar encima)
      

La siguiente que me encontré, y que es muy común en este monte, es el Cornejo-Conus sanguinea(en el otoño las hojas se ponen rojas al igual que las ramas. Esto hace que de lejos llamen la atención puntos rojizos en monte San Cristobal-Ezcaba).  Además, sus frutos son de color negro como podeis ver en la foto.  

Cornejo-Conus sanguinea

Otro fruto muy común y que es muy apreciado es Navarra es el Patxaran o Endrino-Prunus spinosa. Se caracteriza por tener unos frutos de color azul oscuro. Al recogerlos nos damos cuenta de que como su apellido indica es espinosa y se nos llenan las manos de heridicas. Este fruto es comestible y además, se realizar en licor del patxaran. En septiembre y octubre es un costumbre muy arraigada en Navarra recolectarlos para tal fin.

Patxaran o Endrino-Prunus spinosa

 

 

Otro fruto muy abundante en esta época del año. Se trata del Rosal silvestre o Tapaculos-Rosa canica. Como podeis ver es un rosal silvestre que tiene los frutos de color anarajado. Este fruto tiene vitamina C. Se suelen hacer mermeladas y te.

 Rosal silvestre o Tapaculos-Rosa canica

Por último, os enseño las Manzanicas de pastor o Espino blanco-Crataegus monogyna. Están son comestibles y son de color rojo cuando se maduran. Esta especie en concreto tiene un solo hueso de ahí monogyna.

Manzanica de pastor o Espino blanco-Crataegus monogyna

Para finalizar me pareció curioso ponerme todo los frutos en la mano para que vierais el tamaño en proporción de mi mano. Están la del Patxarán, Tapaculos, Manzanicas de pastor y Moras.

Malón 21-07-12

En esta época del año ya esta casi todo chamuscado por el calor pero, a pesar de todo, hay una serie de plantas que aprovechan esta época del año para florecer.
En general, son plantas muy pinchudas, que al tocarlas pinchan mucho.

Cardo Yesquero-Cardo azul-Echinops ritro

Se caracteriza por tener una flores de color azulado-lila que si la tocas pincha. Desde lejos se ven una bola azuladas destacando del ambiente seco. Sin duda alguna son una preciosidad.
Curiosidad: se ha usado como sudorífica, pero contiene sustancias tóxicas.

Cardo heredero-Atractylis humilis

Otro de los cardos que nos podemos encontrar es este con flor rosada. Este llama menos la atención pero también es muy característico de este entorno.

Cardo cuco-Cabeza de pollo-Carlina corymbosa

Este tiene las flores de color amarillo. Este al igual que la especie anterior no pinchan las flores pero si sus hojas y el resto de la planta.

Bueno, esto son de los 3 cardos que nos podemos encontrar en la villa de Malón y ni que decir tiene en la parte sur de Navarra. un saludo.

Usun-Romanzado-Canaleta de Usun. Foz de Arbayun. 21-06-12

En este día hemos realizado con el  grupo de botánica que tenemos aquí en Pamplona(sociedad Gorosti: www.gorosti.org)) una salida a la Canaleta de Usun. Hemos estado 6 amantes de la flores.
Durante el recorrido hemos podido ver diferentes especies de flores de interés pero os destaco la presencia de los 2 pimientos silvestres que nos podemos encontrar(cuidandín que no son comestibles).

Pimiento con flores negras-Vicentoxicum nigrum

Este pimiento silvestre tiene unas llamativas flores de color negro-granate muy chulo y hasta la fecha solo la habíamos visto en la foz de Burgui. La verdad que para nosotros es la segunda localización en Navarra.

Este es el aspecto que tiene este pimiento silvestre.

Pimiento con flores blancas-amarillenta-Vicentoxicum hirundinaria

Este tiene las flores de colora blanca amarillenta. Esta la hemos localizado en más lugares en Navarra. Nose si será más abundante que el pimiento anterior pero como os he comentado la hemos visto en muchos sitios.

Además, pudimos ver una especie de Campanilla de color azul que ya hemos descubierto como se llama.Se llama Camapanula rotundifolia(pincha encima del nombre para ver las fotos en la guía visual). Como algo curioso tiene las hojas de la base planas y lineales y las del tallo son redondeadas.

Por último, pudimos ver un Milamores muy bonito con una gran población.

Milamores-Centranthus lecoquii

Tiene las flores de color rosas muy bonitas. Es muy espectacular verla en flor.

Un saludo a los seguidores de este blog. Espero que os sirva para conocer un pocico cada vez más la flora de Navarra. un saludo

San Cristobal-Ezcaba 7-06-12

Hoy lo recordaré como un muy buen día. Hoy he disfrutado muchísimo y como estaba el monte de colores. Rosas de la orquídea, el verde la hierba, el amarillo de otras flores....
Para colmo he encontrado especies que todavía no había visto por este monte después de tantos años.
La especies que os enseño a continuación, son de la cresta(zona muy interesante en cuanto a flora).

Genista-Genista teretifolia

En primer lugar os enseño esta arbusto endémico(que solo sale en determinadas zonas de España) con flores amarillas. Sabía de su existencia pero hasta este año no he conseguido localizarla(en las  2 crestas del monte). Como veis tienen flores amarillas terminales.

Phyteuma orbiculare

Esta fue la gran sorpresa de la tarde. Estaba clasificada por Germán pero todavía no la había encontrado. Tiene unas cabezuelas formadas por multitud de pequeñas florecillas (le dan la apariencia de una cabeza peinada).

Camedrio-Cascarrilla-Teucrium chamaedrys

 Tienen las flores rosadas.

Curiosidad:  Se ha usado como tónico, estimulante y astringente.

Campanilla-Convovulus cantabricus

Os muestro esta bonita campanilla que es menos común que la Convovulus arvensis. Tiene las flores de color rosa y bastante peluda.

Anthericum liliago

Bonita planta con flores de color blanco de forma estrellada(bastante grandes). Vistas dentro del bosque de pinos y robles.

Talictro-Talyctrum tuberosum

Tiene flores de color blanco con 5 o 6 sépalos que nacen en lo alto de los tallos. En el centro tienen muchos estambres de color amarillo. Características hojas compuestas muy recortadas y redondeadas.

Para acabar os enseño esta bonita mariposa que vi debajo del Talictro.